該設備特點是可以動態的檢測果蔬在檢測溫度下呼吸速率的變化，儀器可以同時顯示溫度、濕度、CO2濃度、O2濃度或乙烯濃度，與以往的CO2測定儀和CO2濃度和O2濃度聯合表示氣體濃度相比，具有多功能、高精度、快速高效、方便的特點，而且終的以CO2和O2口徑呼吸速率實時顯示，非常適合于食品、園藝、果品、蔬菜、外貿等各類學校、科研院所及各公司企業用于各類水果和蔬菜的呼吸測定。

　　探討氯氣（Cl2）對植物呼吸作用的影響要用到果蔬呼吸測定儀，從生長正常的成年植株上取下帶葉枝條，插在盛水的容器中，分作二組。一組為對照，另一組放在1立方米有機玻璃密封罩內，用鹽酸與高錳酸鉀反應產生的氯氣，在室內進行靜態熏氣處理2小時(熏氣開始時罩內氯氣的初始濃度約為28-3Oppm，由于熏氣罩內表面吸附及植物葉片吸收等原因，濃度便迅速下降)。

　　通過呼吸測定儀的測定發現，敏感植物提高的幅度大，如試驗中雪松等植物可提高一倍以上，抗性中等的植物像女貞、瓜子黃楊、側柏等在熏氣結束后呼吸強度提高了20-60%左右;抗性強的植物龍柏呼吸強度只略有增加。珊瑚樹熏氣后呼吸強度下降，可能與葉片傷害嚴重導致生理活動機能大大下降有關。

　　果蔬呼吸測定儀對植物不同齡期葉片的呼吸進行測定，發現幼嫩葉的呼吸強度比較高，而功能葉次之，老葉是低的。但是，在經過氯氣的處理之后發現，呼吸的強度變化大的一般還是老葉，這也從反面表示老葉的呼吸作用受氯氣的影響大。